كيف أحفظ النعناع بالثلاجة


كيف أحفظ النعناع بالثلاجة
كيف أحفظ النعناع بالثلاجة

كيف أحفظ النعناع بالثلاجة ، النعناع من الأعشاب ذات الرائحة الطيبة والطعم المميز ، يمكن استخدامه بعدة طرق من أجل الاستفادة من فائدة النعناع العظيمة حيث يمكن استخدامه طازج أو توابل مجففة وايضا يدخل مع المشروبات الساخنة والباردة ، كما يمكن تناوله مع الأطعمة والسلطات

فوائد النعناع

فوائد النعناع العلاجية

  • مسكن جيد للألم والصداع
  • مهدئ للأعصاب
  • الوقاية من الاصابة بالسرطان والحد من انتشاره
  • يساعد فى علاج الاكتئاب والتوتر
  • يقوى الذاكرة
  • يقوى الجهاز المناعى للجسم

النعناع والجهاز الهضمي

  • فاتح للشهية
  • يساعد فى عملية الهضم
  • يخفف آلام القولون العصبى
  • يخفف من آلام تقلصات المعدة
  • يخفف من آلام الدورة الشهية
  • مضاد للالتهابات
  • طارد لغازات المعدة

النعناع والجهاز التنفسي

  • يساعد فى علاج نزلات البرد
  • طارد للبلغم
  • يخفيف من أعراض الربو

النعناع وصحة الأسنان

  • يساعد فى تعزيز صحة الفم
  • يساعد فى القضاء على رائحة الفم الكريهة
  • يحارب تسوس الأسنان
  • يخفف آلام الأسنان

فوائد النعناع للبشرة

  • يساعد فى علاج حب الشباب ومشاكل البشرة بفضل احتوائه على فيتامين أ
  • يعمل على ترطيب البشرة ويمنع ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد

فوائد النعناع للشعر

  • يقوى بصيلات الشعر
  • يحافظ على درجة الحموضة لفروة الرأس مما يجعلها رطبة

طريقة حفظ النعناع بالثلاجة

تعتبر طريقة التفريز من أسهل وأفضل الطرق للحفاظ على الأعشاب عامة والنعناع خاصة وذلك عن طرق

  • نقوم أولاً بغسل نبات النعناع جيداً للقضاء على الأوساخ والأتربة
  • ثم نقوم بتصفية النعناع من المياة
  • ثم نضع أوراق النعناع وكمية من المياة داخل مكعبات المخصصة لصنع الثلج وتترك حتى تتجمد
  • ثم نضع مكعبات النعناع داخل الاكياس البلاستيكية

أقرأ أيضا طريقة حفظ النعناع داخل الفريزر

طريقة أخرى لحفظ النعناع في الثلاجة

  • نقوم بغسل نبات النعناع جيداً للقضاء على الأوساخ والأتربة
  • ثم نقوم بتصفية النعناع من المياة
  • ثم توضع على منشفة ورقية عدة دقائق من أجل التخلص من المياة الزائدة
  • ثم نحضر وعاء مصنوع من البلاستيك محكم الغلق ويوضع داخله نبات النعناع
  • وتحفظ بالثلاجة مدة لا تتجاوز 30 يوم

تجميد أوراق النعناع

  • نقوم بتقطيع أوراق النعناع الطازجة الجيدة ويفصل أن تكون هذه الخطوة فى الصباح حتى تظل أوراق النعناع محتفظة بالنكهة والرطوبة
  • نقوم بغسل النعناع جيداً بالمياة الجارية عدة مرات للتخلص من الأتربة العالقة
  • ثم نجفف أوراق النعناع جيداً باستخدام منشفة ورقية
  • تقسيم أوراق النعناع حسب الحاجة حتى لا تتكتل وتتجمد مع بعضها البعض
  • نضع أوراق النعناع داخل صينية وتغطى بورق زبدة وتوضع بالفريزر حتى تتجمد
  • ثم نضع أوراق النعناع المجمدة فى وعاء محكم الغلق وتوضع مرة أخرى داخل الفريزر

فيديو حفظ النعناع الأخضر

الكاتب:

مدير تحرير منصة أدواتك للأدوات والمنتجات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.