مستلزمات الشواء وأدوات الشوي
تعتبر المأكولات المشوية من أحب أنواع الطعام للكبير والصغير، وأيضًا مفيدة لمن يتبعون حميات غذائية لتخفيض الوزن، ولا تخلو أي مائدة من المأكولات المشوية
سواءً في العزومات الكبيرة أو الأعياد أو التجمعات العائلية أو في حفلات الشواء خارج المنزل ويستمتع الجميع بتحضيرها والتمتع برائحتها الشهية، التي تنذر بقدوم أشهى المأكولات المشوية
لكن لكي يمكنك تحضير المأكولات المشوية بكل سهولة لا بد من تواجد بعض الأدوات للقيام بهذه المهمة ومن أهم هذه الأدوات:
مريلة الشواء مع أدوات الطبخ (7 قطع)
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D9%85%D8%B1%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A1-7-%D9%82%D8%B7%D8%B9/p1063026706″ text=”إشتري الآن من متجر عالم الشواء ” ]
تأتي هذه المجموعة الأنيقة كاملة مع جيوب مخصصة خاصة للأدوات عالية الجودة؛ حيث أنها مصنوعة من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ، ومزودة بمقابض خشبية صلبة وطويلة جدًا؛ لإبقاء اليدين بعيدًا عن الحرارة أثناء التقليب.
مصممة بشكل عملي حيث يمكن لف المريلة مع الأدوات وتحويلها إلى حقيبة صغيرة يسهل حملها لأي مكان وتخزينها، وأدوات الشواء في متناول اليد دائمًا داخل جيوب المريلة
تضمن لك الراحة عند استخدامها بالقرب من الشواية دون الحاجة للتحرك بعيدًا عنها، كذلك يمكنك الإستمتاع بمشروبك الغازي المفضل أثناء الشواء؛ حيث تحتوي أداة الملاس على فتاحة علب.
المميزات:
- مريلة مصنوعة من النايلون الثقيل مع قفل قابل للتعديل وجيوب تخزين مدمجة
- أدوات شواء متينة وعالية الجودة من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ مع مقابض خشبية صلبة وطويلة جدًا
- تحتوي على عدة قطع: مريلة – ملقاط – ملّاس مخرم – شوكة كبيرة – قفاز شواء – طقم تبهير: ملّاحة ومطحنة فلفل
تعليمات العناية: تغسل المريلة يدويًا، وتغسل أدوات الشواء يدويًا أو في غسالة الصحون
قفازات الشواء المقاومة للحرارة
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D9%82%D9%81%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A1-%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%88%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9/p883683718″ text=”اشتري الآن من متجر عالم الشواء” ]
توفر القفازات حماية فائقة ضد اللهب المباشر؛ فهي مصنوعة من قماش الفايبر المضاد للحريق، محبوكة من الخارج بمادة السيلكون مضاد للإنزلاق، ومبطنة من الداخل بقطن عازل يمتص الرطوبة، مريحة في اللبس وقابلة للتمدد تستخدم أثناء الشواء أو تدخين اللحوم ومن أهم أدوات الشوي .
المميزات:
- العدد: 2 قفازين
- يمكن غسلها يدويًا أو وضعها في الغسالة
- مناسبة للجنسين
مقياس الحرارة الرقمي
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D9%85%D9%82%D9%8A%D8%A7%D8%B3-%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%B1%D9%82%D9%85%D9%8A-%D9%84%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D8%AE/p1560020266″ text=”اشتري الآن من متجر عالم الشواء” ]
مقياس حرارة رقمي يعمل باللمس، مبرمج للحوم ويأتي مع 8 برامج مختلفة يمكن تحديدها، بما في ذلك: لحم البقر، الضأن، العجل، البرجر، الديك الرومي، الدجاج والسمك
ويمكنك من تحديد 5 مستويات مختلفة من درجات استواء اللحم: غير ناضج تمامًا، متوسط الاستواء أقرب إلى غير الناضج، متوسط الاستواء، متوسط الاستواء أقرب إلى درجة النضج وكامل النضج.
المميزات:
- شاشة لمس LCD حساسة مع إضاءة خلفية لتشغيل أسهل ومريح للاستخدام حتى في الظلام
- شاشة كبيرة تساعدك في الحصول على قراءة سريعة في لمح البصر من أي زاوية
- حجم صغير بتصميم بسيط حديث وعملي
- مزود بمؤقت مدمج عندما تصل درجة الحرارة الحالية للطعام إلى القيمة المحددة، يصدر الجهاز أصوات تنبيه ووميض
- يتميز بقدرة “العد التنازلي” و”العد التصاعدي” مما يسمح لك بإعداد أقصى مدة زمنية تصل إلى 99 دقيقة و 59 ثانية للطهي
- مزود بإبرة طويلة مقاومة للحرارة ودقيقة بطول 6.7 بوصة لقياس سهل وآمن
- يمكن أن يتحمل الحرارة بنطاق قياس من -20 ℃ إلى 300 ℃ درجة مئوية
- يعمل ببطاريات AAA
فرشاة تنظيف سطح الشواية
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D9%81%D8%B1%D8%B4%D8%A7%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%B3%D8%B7%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%A7%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D9%85%D9%82%D8%A8%D8%B6-%D8%B7%D9%88%D9%8A%D9%84/p1189390470″ text=”اشتري الآن من متجر عالم الشواء” ]
تحتوي فرشاة تنظيف سطح الشواية على مكشطة حادة للغاية، تمكنك من أن تنظف بسهولة أي مواد لزجة وعنيدة على شبك الشواء بجهد بسيط؛ فهي تمتلك شعيرات كبيرة وتنظف أسرع 5 مرات من فرشاة الشواء التقليدية، تمتلك مرونة كافية ومقبض طويل بطول 45 سم
حيث يمكنها الوصول إلى المزيد من المناطق والزوايا الصعبة في الشواية، وتناسب جميع أنواع الشوايات.
المميزات:
- مصنوعة من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ عالي الجودة، والذي لن يصدأ أو ينحني أبدًا ويمكن أن يستمر لفترة طويلة
- آمنة وغير قابلة للخدش
- تناسب جميع أنواع الشبك، بما في ذلك: البورسلين، الستانلس ستيل، حديد الزهر وما إلى ذلك
- مزودة بـ مكشطة عكسية في الأعلى لإزالة الشوائب الكبيرة
اقرأ أيضًا: أفضل الشوايات المنزلية
حقيبة أدوات الشواء الفاخرة (8 قطع)
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D8%AD%D9%82%D9%8A%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A1-%D9%81%D8%A7%D8%AE%D8%B1%D8%A9-8-%D9%82%D8%B7%D8%B9/p1435950273″ text=”اشتري الآن من متجر عالم الشواء” ]
طقم شواء فاخر مكون من 8 قطع في صندوق من الحديد المجلفن للحماية، مكون من :
سباتيولا طويلة – سكين طويلة – ريشة طويلة – شوكة طويلة – فرشة تنظيف – ملقاط طويل – علبتين ملح وفلفل اسود فارغة
شبك شواء للسمك والجمبري
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D8%B4%D8%A8%D9%83-%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A1-%D8%B3%D9%85%D9%83/p1386682607″ text=”اشتري الآن من متجر عالم الشواء” ]
شبك شواء مخصص لشوي السمك مصنوع من الستانلس ستيل، ومزود بمقبض خشبي لسهولة الإمساك، ومطلي بطبقة مانعة للإلتصاق، مصنوع بدقة وبشكل حرفي لمنع السمك من السقوط أثناء التشويح أو الشوي.
المميزات:
- مقاوم للصدأ
- يُسهل عميلة شواء الأسماك والجمبري وبعض المأكولات البحرية
مثبت مع قاعدة لشواء الدجاجة بالبيرة أو العصير
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D9%85%D8%AB%D8%A8%D8%AA-%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D9%82%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9/p1837921736″ text=”اشتري الآن من متجر عالم الشواء” ]
يعد من أهم ادوات الشوي مصنوع من الستانلس ستيل يضمن عدم التصاق الدجاج عليه ومقاوم للصدأ، يأتي الحامل مع قاعدة كبيرة مصممة بفتحات تسمح للدخان والحرارة للوصول للدجاج بشكل أسرع، وبمقابض كبيرة لإمساك مريح وآمن، تعتمد عليها عند نقل الدجاج من الفرن أو الشواية إلى الطاولة
*استخدم معها دائمًا قفازات واقية من الحرارة
المميزات:
- مناسب للطهي البطيء أو الشواء
- يمكن غسله في غسالة الأطباق
مقلاة حديد الزهر “كاست ايرون”
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D9%85%D9%82%D9%84%D8%A7%D8%A9-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%AA-%D8%A7%D9%8A%D8%B1%D9%88%D9%86-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%87%D8%B1/p1593187796″ text=”اشتري الآن من متجر عالم الشواء” ]
هذه المقلاة متعددة الإستخدامات وجاهزة للطبخ وللشواء، يسمح التصميم المريح بنقل هذه المقلاة من نار الحطب أو الفحم أو الفرن إلى الطاولة، مما يجعلها أساسية لكل مطبخ.
وتعد الأفضل في المقالي؛ حيث أنها تدوم لسنين طويلة دون أن تُتلف
- مزودة بمقبض مصمم بشكل فريد لدعم سهولة الإستخدام
- تصميم متين ووزن صلب يضمن عدم تشويه هذه المقلاة وستبقى على جميع أسطح الطبخ
- هذه المقلاة سابقة التتبيل بدون مواد كيميائية اصطناعية؛ مجرد زيت نباتي من فول الصويا. كلما زاد استخدامك للمقلاة ، أصبح التتبيل أفضل.
- يشتهر الحديد الزهر بتصميمه عالي الجودة ومتانته مدى الحياة وتعدد استخدامات الطهي
اقرأ أيضًا: أفضل أنواع شوايات التدخين (السموكرز)
مسلتزمات وأدوات تدخين اللحوم
ورق الجزار
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D9%88%D8%B1%D9%82-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D8%B1%D9%88%D9%84%D9%87-%D8%B7%D9%88%D9%8A%D9%84%D8%A9-butcher-paper/p332281731″ text=”اشتري الآن من متجر عالم الشواء” ]
يستخدم ورق الجزار في لف اللحوم أثناء التدخين؛ لإبقاء الدهون والشحوم بالداخل من أجل تكوين طبقة تساعد على استواء اللحم وجعله طريًا، يتميز عن القصدير في أنه يسمح بدخول جزء قليل من الدخان أثناء التدخين، وعلى عكس القصدير الذي قد يجعل اللحم المدخن رطبًا جدًا بسبب الرطوبة المحتبسة، يبقي ورق الجزار اللحم رطبًا مع الاحتفاظ بالطبقة المقرمشة؛ بسبب قابليته لنفاذ الهواء.
المميزات:
- مصنوع من لُب الخشب البكر الطبيعي 100%
- عالي الجودة
- آمن على الطعام
- قابلية فائقة لامتصاص الزيت
- لا يسبب احتراق أو نضوج زائد للحم
- متعدد الاستعمالات: مناسب للشواء، التدخين، الطبخ، المخبوزات، تغليف الفاكهة والزهور
مخالب تقطيع اللحم (مخالب الدب)
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D9%85%D8%AE%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%AA%D9%82%D8%B7%D9%8A%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D8%AE%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%A8/p82599056″ text=”اشتري الآن من متجر عالم الشواء” ]
تمكنك مخالب تقطيع اللحوم من التقاط وحمل اللحوم الساخنة وتوصيلها بسهولة دون سقوطها، وتقطيع جميع أنواع مختلفة اللحوم المطهية أو المدخنة بسهولة بما في ذلك: لحم البقر، الضأن، الدجاج ولحم الديك الرومي إلخ…
تغنيك عن استخدام الشوكة أو يديك في انتزاع اللحم من العظام أو تقطيع صدور الدجاج الساخنة؛ فهي مصممة لذلك خصيصًا وأكثر فعالية من أي أداة أخرى؛ حيث توفر لك الجهد والوقت والأمان، وتعمل على حماية يديك من الحرارة والحروق وتقيك من اتساخها بالدهون.
المميزات:
- عملية ومتعددة الاستخدامات حيث يمكن استخدامها كذاك في حمل الخضروات والفواكه، أيضًا يمكن استخدامها في تقديم الطعام
- مصنوعة من الستانلس ستيل عالي الجودة والمقاوم للصدأ، مع مقابض من البلاستيك لمنع وصول الحرارة
- تم تصميمها لتحمل درجات الحرارة العالية، وليس من السهل أن تتشوه أو تذوب حتى بالقرب من شواية الفحم أو شواية الغاز
- غير زلقة وتوفر لك الثبات والحماية
- متينة/ سهلة التنظيف/ مقاومة للصدأ
- تأتي 2 قطعتين
نصائح استخدام المنتج:
- يرجى الحفاظ عليها جافة بعد استخدامها لتجنب الصدأ
- لا تلمس الحواف الحادة بأصابعك بدون حماية
- لا تلوح بالمخالب تجاه أي شخص
- غير مناسبة للأطفال دون سن 10 سنوات، تستخدم تحت إشراف شخص بالغ
صندوق رقائق الخشب للسموكر
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D8%B5%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%82-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D9%8A-%D9%84%D9%88%D8%B6%D8%B9-%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B4%D8%A8-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%88%D9%83%D8%B1/p2055205602″ text=”اشتري الآن من متجر عالم الشواء” ]
اختر نكهة رقائق الخشب المفضلة لديك وقم بتدخينها بكل سهولة مع الصندوق الحديدي واستمتع بطعام بنكهة الدخان اللذيذة، يمتلك الصندوق سعة كبيرة كافية لـ 6.35 أوقية من رقائق الخشب، تطلق الفتحات العديدة الموجودة عليه وحول غطاء الصندوق أطنانًا من الدخان في غضون 10 دقائق، يتناسب الصندوق مع أي شواية ويُمكن استخدامه في الأفران المنزلية، الشوايات، المداخن والسموكرز.
المميزات:
- مناسب لكلٍ من شوايات الغاز والفحم، حيث يمكن وضع الصندوق فوق شبك الشواء في شوايات الغاز، ويمكن وضعه فوق الفحم مباشرة في شوايات الفحم
- غطاء مفصلي يمكنك بسهولة إضافة وتغيير رقائق الخشب الخاصة بك في أي وقت. فقط ارفع الغطاء وسيظل مفتوحًا مما يتيح لك سهولة الوصول إليه وإضافة أو حتى استبدال رقائق الخشب في أي وقت
- سهل الاستخدام والتنظيف تم تصنيع الصندوق من الستانلس ستيل، مما يجعل سطحه أملس وسهل التنظيف للغاية
- مناسب لجميع أنواع اللحوم، الأسماك، الدجاج ،البرغر، النقانق والخضروات ومن أهم ادوات الشوي
- آمن حيث أن السطح المسطح في الأسفل يمكن أن يمنع رقائق الخشب من الاشتعال
- يستعمل فقط مع الخشب الصغير chips
أنبوب حديدي لوضع رقائق الخشب في السموكر
[maxbutton id=”5″ url=”https://bckyrdbbq.com/%D8%A7%D9%86%D8%A8%D9%88%D8%A8-%D8%AD%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D9%8A-%D9%84%D9%88%D8%B6%D8%B9-%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B4%D8%A8-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%88%D9%83%D8%B1/p319998021″ text=”اشتري الآن من متجر عالم الشواء” ]
تم تصميم الأنبوب بشكل سداسي خاص يسمح بإنتشار فعال للدخان؛ مما يمنحك أفضل نتيجة تدخين، وعلى عكس أنابيب التدخين التقليدية التي يمكنها الدوران، يظل هذا الأنبوب في مكانه لتوفير تدخين متوازن.
يتناسب مع شوايات الغاز والفحم ويُمكن استخدامه في: الأفران المنزلية، الشوايات، السموكرز
المميزات:
- مصنوع من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ وهو آمن ومتين وسهل التنظيف
- يمكن أن ينتج دخانًا لمدة تصل إلى عدة ساعات طويلة من التدخين
- مثالي لكلٍ من: الأضلاع، النقانق، اللحوم، الدجاج، الأجبان، الأسماك، المكسرات، الفواكه، الذرة واللحم المقدد
- يمكن استخدامه مع مجموعة متنوعة من انواع الخشب مثل: خشب الكرز، الجوز، المسكيت، التفاح والجوز الخ..
- يستعمل فقط مع الخشب الصغير chips
اقرأ أيضًا: كيفية استخدام أنبوب التدخين للحوم؟
