كيف أحفظ النعناع بالثلاجة ، النعناع من الأعشاب ذات الرائحة الطيبة والطعم المميز ، يمكن استخدامه بعدة طرق من أجل الاستفادة من فائدة النعناع العظيمة حيث يمكن استخدامه طازج أو توابل مجففة وايضا يدخل مع المشروبات الساخنة والباردة ، كما يمكن تناوله مع الأطعمة والسلطات
فوائد النعناع
فوائد النعناع العلاجية
- مسكن جيد للألم والصداع
- مهدئ للأعصاب
- الوقاية من الاصابة بالسرطان والحد من انتشاره
- يساعد فى علاج الاكتئاب والتوتر
- يقوى الذاكرة
- يقوى الجهاز المناعى للجسم
النعناع والجهاز الهضمي
- فاتح للشهية
- يساعد فى عملية الهضم
- يخفف آلام القولون العصبى
- يخفف من آلام تقلصات المعدة
- يخفف من آلام الدورة الشهية
- مضاد للالتهابات
- طارد لغازات المعدة
النعناع والجهاز التنفسي
- يساعد فى علاج نزلات البرد
- طارد للبلغم
- يخفيف من أعراض الربو
النعناع وصحة الأسنان
- يساعد فى تعزيز صحة الفم
- يساعد فى القضاء على رائحة الفم الكريهة
- يحارب تسوس الأسنان
- يخفف آلام الأسنان
فوائد النعناع للبشرة
- يساعد فى علاج حب الشباب ومشاكل البشرة بفضل احتوائه على فيتامين أ
- يعمل على ترطيب البشرة ويمنع ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد
فوائد النعناع للشعر
- يقوى بصيلات الشعر
- يحافظ على درجة الحموضة لفروة الرأس مما يجعلها رطبة
طريقة حفظ النعناع بالثلاجة
تعتبر طريقة التفريز من أسهل وأفضل الطرق للحفاظ على الأعشاب عامة والنعناع خاصة وذلك عن طرق
- نقوم أولاً بغسل نبات النعناع جيداً للقضاء على الأوساخ والأتربة
- ثم نقوم بتصفية النعناع من المياة
- ثم نضع أوراق النعناع وكمية من المياة داخل مكعبات المخصصة لصنع الثلج وتترك حتى تتجمد
- ثم نضع مكعبات النعناع داخل الاكياس البلاستيكية
أقرأ أيضا طريقة حفظ النعناع داخل الفريزر
طريقة أخرى لحفظ النعناع في الثلاجة
- نقوم بغسل نبات النعناع جيداً للقضاء على الأوساخ والأتربة
- ثم نقوم بتصفية النعناع من المياة
- ثم توضع على منشفة ورقية عدة دقائق من أجل التخلص من المياة الزائدة
- ثم نحضر وعاء مصنوع من البلاستيك محكم الغلق ويوضع داخله نبات النعناع
- وتحفظ بالثلاجة مدة لا تتجاوز 30 يوم
تجميد أوراق النعناع
- نقوم بتقطيع أوراق النعناع الطازجة الجيدة ويفصل أن تكون هذه الخطوة فى الصباح حتى تظل أوراق النعناع محتفظة بالنكهة والرطوبة
- نقوم بغسل النعناع جيداً بالمياة الجارية عدة مرات للتخلص من الأتربة العالقة
- ثم نجفف أوراق النعناع جيداً باستخدام منشفة ورقية
- تقسيم أوراق النعناع حسب الحاجة حتى لا تتكتل وتتجمد مع بعضها البعض
- نضع أوراق النعناع داخل صينية وتغطى بورق زبدة وتوضع بالفريزر حتى تتجمد
- ثم نضع أوراق النعناع المجمدة فى وعاء محكم الغلق وتوضع مرة أخرى داخل الفريزر
فيديو حفظ النعناع الأخضر
