فوائد الكركديه المغلي ، الكركديه من المشروبات العشبية التي تعتمد في طريقة تحضيرها على نقع زهرة الكركديه في كمية من الماء وإستخدام المنقوع في تحضير مشروب لذيذ ومميز ومفضل عند الجميع لأنه يحتوى على عناصر غذائية مهمة جدا للجسم
كما أنه يمد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل مركب الكيرسيتين ومركب الأنثوسيانين وفيتامين ج وفيتامين أ
يقدم المشروب بمختلف الأطعمة ويمكن إضافة بعض النكهات إليه مثل نكهة القرفة ونكهة ماء الورد كما أنه يمكن أن يقدم بارد أو ساخن
الكركديه
يوجد نبات الكركديه بكثرة في الدول العربية مثل مصر والعراق و المغرب العربي وسوريا و شبه الجزيرة العربية والموطن الأصلي لزراعة شجرة الكركديه هو جنوب أسيا
زهرة الكركديه لا تعتبر زهرة عشبية تستخدم في المشروبات فقط ولكنها من قديم الزمان تستخدم في صناعة الصبغات والملونات لبعض المنتجات التجميلية التى كانت تصنع قديما وأصبحت تستخدم حديثا في صناعة الشامبوهات للشعر وبعض الصبغات للكتابة
ويمكن أيضا استخدام شجرة الكركديه للزينة لأن مظهرها جمالى وأنيق
أقرأ أيضا طريقة عمل عصير الكركديه المثلج بالجوافة
إعداد شراب الكركديه
الكركديه المغلي
- في إناء على النار يوضع كوب من الماء مع معلقة صغيرة من أوراق الكركديه المجفف
- ويترك على النار لمدة عشر دقائق حتى يصل للغليان
- ثم يصفى ويحلى بالعسل الأبيض أو بالسكر ويمكن تناوله مرتين أو ثلاث مرات على الأكثر فى اليوم
- ويمكن ان نضيف اليه اعواد قرفة خشب لزيادة النكهة
الكركديه البارد
- في إناء عميق يتم وضع 2 كوب ماء بارد مع 2 ملعقة صغيرة من الكركديه المجفف
- ويترك لمدة ست ساعات داخل الثلاجة
- ثم يصفى الخليط ويقدم المشروب مع مكعبات ثلج صغيرة ويحلي بالعسل أو بالسكر
- ويمكن إضافة ملعقة من ماء الورد لزيادة النكهة
فوائد الكركديه البارد
- يعالج مشاكل الجهاز الهضمي ويساعد في علاج الإمساك
- يمنع تقلص الأمعاء ويساعد في تحسين حركة هضم الطعام
- يساعد في علاج مرض الكوليرا المعدية
- يساعد في الحفاظ على درجة حرارة الجسم
- يعطى الجسم الشعور بالشبع لفترة طويلة
- يعالج إلتهاب المفاصل و يخفف التورم
- يعالج امراض الروماتيزم والنقرس
- يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم
- يزيد من صحة الأوردة والشرايين
- يحارب الأمراض السرطانية
- من أهم مدرات البول
- ينقي الكلى والجسم من السموم الضارة
فوائد الكركديه المغلي
- منشط قوي لعضلة القلب
- يخفض الكوليسترول الضار في الدم
- يساعد في خفض الوزن
- قاتل الميكروبات في الجهاز الهضمي
- يسكن الآلام في فترة الطمث عند النساء
- ينشط الدورة الدموية
- يساعد في رفع مستوى ضغط الدم المنخفض
الكركديه المغلي
