أفضل نوع شواية وكيفية اختيار أدوات الشوي

نستعرض معاً تقييم أفضل شواية وكيفية اختيار أدوات الشوي ما بين الكهربائية والفحم

الشواية

يعتبر الشوي من افضل طرق الطهي المحببه للجميع لما ينتج عنه من طعم رائع و طعام صحي يكاد يكون خالي من الدهون

كما أنه يضفي جو من البهجة والاستمتاع اذ أنه عادة يكون في تجمع أسري و عائلي ممتع

أنواع الشوي

الشوي على الفحم

الشوي على الشواية الكهربائية

الشوي في الفرن

الشوي على البوتوجاز

ادوات الشوي

الشواية

وهو اناء استانلس قابل للحمل يوضع به الفحم ويكون هو مصدر الحرارة في مرحلة الشواء حيث نقوم باشعال الفحم

وننتظر انتهاء اللهب ثم نبدأ بوضع شبكة الشوي على الشواية

افضل نوع شواية

تتنوع أحجام وأنواع الشوايات فمنها صغير الحجم المناسب للإستخدام المنزلي ومنها الكبير الذي يحتوي على أكثر من جزء ويناسب حفلات الشواء الكبيره

لذلك نختار نوع الشواية المناسب حسب الاستخدام والمكان وعدد افراد العائلة

وننصحك عند وضع الفحم بها ترك مسافة لاتقل عن 8 سم بين بداية الفحم والشبكه لمنع احتراق اللحوم مع عدم نضجها جيداً من الداخل

شبك الشوي

وهو الجزء الذي يوضع فوق الشواويه ويوضع فيه اللحوم المراد شيها ويتكون من طبقتين من الاستانليس ستيل وله يد مربوطه بقطعة متحركة من الحديد لتساعد في إحكام الغلق على اللحوم داخل الشبكه

وعند الشراء يجب أن يكون حجم الشبكه أكبر من حجم الشوايه

ويجب ان تكون من نوع جيد فهي تتعرض للحراره فترة طويلة حتى اكتمال نضج اللحوم ونقوم بقلبها بإستخدام اليد الموجوده بها لضمان التسوية من جميع النواحي

أسياخ الشوي

منها أسياخ حديدية ومنها أسياخ خشبية والتي ننصحك قبل استخدامها بوضعها في اناء به القليل من الماء حتى لا تحترق اثناء الشواء

وهي تستخدم أيضاً لوضع قطع اللحوم او الدجاج او الاسماك او الخضروات ووضعها على الفحم حتى اكتمال النضج

وتقلب باستمرار لضمان التسوية الجيده

الملقاط

وهي الاداه التي تستخدم في تقليب الفحم المشتعل وتكسير بعض أجزاءه الكبيره وعند الشراء نختار ملقاط كبير الحجم جيد الصنع

مادة الاشعال

وهي عادة تكون الفحم وعند شراؤه نجده عبارة عن قطع كبيرة من الخشب مشتعلة مسبقاً ومتحوله لفحم جاهز لاعادة الاشتعال

لتستخدم في تسوية اللحوم بالحراره الناتجة منها وننصحك هنا برش بعض الملح على الفحم اثناء الشوي لتقليل الدخان المتصاعد وابقاء الفحم مشتعلا فتره أطول

كما أنواع الشوايات الغاز تكون مادة الاشتعال فيها هي الغاز

رشاش الماء

يساعد في تخفيف الحراره اثناء عملية الشواء واطفاء اللهب للحصول على عملية شواء ناجحة وطعم ممتاز

فرشاة سيليكون

نستخدمها لدهن التتبيلة من آن لاخر للحفاظ على طراوة اللحم وتعزيز طعم التتبيل

يمكن استخدام عدة أشياء أخرى لزيادة الأمان أثناء عملية الشواء

مثل أن يرتدي الشخص قفازات مقاومة للحرارة

وأن يضع بجانبه طفاية حريق

وأن يتأكد بعدم التعرض للدخان المباشر فترة طويلة فمن المناسب الشواء في مكان مفتوح أو وجود مصدر جيد للتهويه في المكان

شواية بأفضل سعر

نقدم تقييم لأفضل أنواع الشوايات في مصر بسعر الجنية المصري وكيفية الشراء أونلاين

كينوود شواية طعام

مواصفات

الخيار المثالي لك لطهي سندويشات من الكبكاب اللذيذ والصحي

تتوفر هذه الألة الرائعة بتصميم باللونين الأبيض والرمادي والذي يتوافق مع مطبخك بشكل أنيق

يمكنك استخدام هذه الشواية بشكل أمن داخل أو خارج المنزل

تم تجهيز هذه الشاشة الرائعة بمؤشر طاقة لمتابعة حالة الجهاز عند الاستخدام

السعر 1119 جنية مصري للشراء اونلاين اضغط هنا 

شواية بوتجاز روكي

هي الأكثر انتشاراً داخل معظم البيوت المصرية نظراً لسعرها المناسب لجميع الفئات والأسر كما انها سهلة الاستخدام

مواصفات

• العلامة التجارية : Rocky
• اللون : متعدد الالوان
• وزن المنتج : 1 كغ
• الاستخدام : داخلي وخارجي
• null : شواية بوتجاز
• السعر : 175 جنية مصري للشراء اضغط هنا

كينوود شواية كهربائية صحية

مواصفات